Chi siamo

Il club enogastronomico “Ngopp o mare” nasce dal desiderio di far conoscere i sapori della buona tavola e della convivialità in una location unica nel suo genere: sul mare!

A bordo di una confortevole barca, ex peschereccio, adibito oggi ad escursioni turistiche, si potrà vivere attraverso i 5 sensi le sensazioni provate dai nostri marinai, che per mesi non tornavano a casa, impegnati in faticose e lunghe batture di pesca.

Scalzi, con la brezza nei capelli e la salsedine sulla pelle, gusterai con in tutti i sensi i sapori autentici della tradizione locale.

Da qui nasce il progetto “Marinaio per un giorno”, condiviso di giorno con l’agenzia “I Viaggi di Amareea” per le escursioni in mare, con lo scopo principale di sviluppare la socialità attraverso la promozione della cultura e delle tradizioni dell’enogastronomia, della storia, dell’immagine dei prodotti tipici Pontini e il suo folklore.

Si organizzando manifestazioni, corsi di formazione, degustazioni dei prodotti tipici locali e serate a tema.
Ngopp o mare si auspica di poter far conoscere a quanti più iscritti la gioia del cibo semplice, a km0, che da sempre ha arricchito le nostre tavole e quelle dei pescatori in mare.

L’idea di “Marinaio per un giorno” punta a far conoscere con degustazioni culinarie di tipo esperenziali, le tecniche e l’utilizzo dei prodotti locali puntando alla divulgazione delle tematiche legate al cibo, nel quale i cultori di questa affascinante ed attualissima materia possono scambiare esperienze, opinioni, strumenti di lavoro ed idee.